Proyecto de conservación y recuperación de cepas ancestrales en el Municipio de Suances

Oria Chaveli, Pablo and Gómez Eguren, José Manuel and González Rodríguez, Diego pablo.oria@uneatlantico.es, UNSPECIFIED, UNSPECIFIED (2023) Proyecto de conservación y recuperación de cepas ancestrales en el Municipio de Suances. Jose Manuel Gómez Eguren, Cantabria. ISBN 978-84-09-5111-0

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Abstract

El proyecto de conservación y recuperación de cepas ancestrales desarrollado en los últimos años por José M. Gómez Eguren, Pablo Oria Chaveli y Diego González Rodríguez ha permitido recuperar cepas presumiblemente antiguas de las variedades tintas petit verdot y graciano. La hipótesis que manejan estos estudiosos y técnicos es que pueden tratarse de cepas prefiloxéricas y que pueden responder a los restos de una tradición que está documentada en la zona, cuyos orígenes se remontan a la época romana, a raíz de la conquista del norte de la península ibérica por parte de las tropas de Augusto.

Item Type: Book
Uncontrolled Keywords: Cantabria; Agricultura; vid
Subjects: Subjects > Engineering
Divisions: Europe University of Atlantic > Research > Scientific Production
Depositing User: Sr Bibliotecario
Date Deposited: 31 May 2023 09:17
Last Modified: 13 Jun 2023 13:43
URI: http://repositorio.funiber.org/id/eprint/7350

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